May 2015 archive

Ultimativni vodič za Hvar sa decom

Ovaj tekst pisem nakon dugogodisnjeg loopa koji pravim u prolece, kada se i najmanji nagovestaj leta pojavi i kada svi provodimo dane na netu u potrazi za idealnim mestom za letovanje, u mislima ususkani u hlad borove sumice, dok nam deca u strogo kontrolisanoj slobodi trckaraju u dometu od pet koraka nas majki zastitnica, vajaju neponovljive svetove u pesku, dok nama sluze pinakolade, iza nas nekih stotinu koraka butik hotel, nenanmetljive porodicne orijentacije, poluprazan u sred sezone, sa nepreglednim vrtovima u kojima se moze ubrati juzno voce i lavanda a cak i razapeti sator ako vam je do avanturizma, nadomak se nalazi piktoreskni gradic sa neiskvarenim ziteljima, bez onih bezveznih kic suvenirnica i restorana sa menijem na pet jezika, samo autenticni proizvodi prezentovani na savremeni nacin, te tvoreci zajedno sa svojim manje- vise stalnim posetiocima kosmopolitski duh, neprolazan a uvek iznova svez. Mozemo nastaviti niz, verovatnoca za razocarenje raste, kopaj po Sitoniji, mape, pitaj koleginice majke, oceve, daj video ostrva kucaj Grcka, ne, ne Turska je pakao sa onim toboganima primarnih boja u hotel- zatvorima, agencije, apartmani, ono slike plaza kao dunavski becarci, otkud podsisana trava na moru, jeste Sicilija lepa ali za setnju… Uvek nesto fali. Uglavnom tog nekog duha, ako ne para. Taj loop se onda uvek zavrsi na Hvaru. I to bude to. Ali bez peska. I bez butik hotela, jer kada vas jednom glad tog ostrva omami, nikada vise ne mozete biti u strogo kontrolisanoj slobodi, prosto shvatite da ste ceo dan u iglicama, stenama ili autu, da je svaki dan spontano izrezirani all exslusive ugodjaj, iza kog stoji puno napora i predjenih kilometara. uvek mislim na hvar

Otok Hvar izaziva opaku zavisnost i svako naredno odrediste camice u senci secanja na prestabilizovanu harmoniju lavandinih polja i pripitomljenih stena. Fjaka je stanje uma izmisljeno na ovom mestu. Otok kome ni turizam ne moze nista.

Kako sa decom doziveti ovo ostrvo koje je poznato po jahtama, zurkama, stenovitim plazama i svemu sto nikako ne zvuci kao mesto za porodicno letovanje?

1. Put

Auto-put Beograd Zagreb pa dalje Zagreb Split kvalitetno uradjen novi put, sa mnogo odmorista, kroz prelepu prirodu sa krivinama kao u igrici, definitivno se isplati cene koja nije mala ( oko 50 eura u jednom pravcu), 800km za 8 do 9 sati se stize bez ikakvog napora. Jednom smo hteli da ispadnemo pametni i vracali smo se preko Bosne magistralnim putem. Iz Drvenika smo krenuli u 13h, prosli pored Sarajeva u 20h, u Beogradu bili oko 1 iza ponoci. Uzas. Neosvetljen, prometan, nedovoljno obelezen put, jeftinija varijanta, ali za izbegavanje. Kada dodjete u Split idete na trajekt Jadrolinija koji vozi oko dva sata do Hvara i potrebno je platiti za automobil i nas troje( bilo nas je manje tada) oko 60 eura. Mada je jos bolja opcija prespavati u Splitu, prosetati rivom, otici na pijacu po voce, ohladiti se u Dioklecianovoj palati i sacekati trajekt.

2. Smestaj  http://www.airbnb.com

Na osnovu opseznih istrazivanja i iskustva, najbolje po meni je biti smesten u samom gradu Hvaru, to je dobra polazna tacka, cene apartmana su manje vise jednake za istu kateguriju za sva mesta. Moje iskustvo govori da za 60 evra po nocenju treba ocekivati apartman solidne opreme sa terasom i pogledom na more, sa internetom i parkingom, npr. https://www.airbnb.com/rooms/3070496?s=Wdgc Treba birati deo grada koji se zove Krizni rat,  koji je dakle istocno od centra grada gde su apartmani iznad puta sa pogledom na more i zalazak sunca.

uspavljuju se deca uz pesmu zrikavaca

uspavljuju se deca uz pesmu zrikavaca

Taj put kroz borovu sumu i pesmu zrikavaca vodi do plaze koja se zove Pokonji dol koja nam je uvek bila, kako bih rekla, pri ruci, kada nismo zeleli u avanturu, a koja je i sama po sebi divna sa pristojnim restoranom Mustaco, plaza belih oblutaka.

uzela sam samo cetiri

uzela sam samo cetiri

Ostale lokacije u gradu Hvaru su problematicne bas zato jer nema nijedne plaze koja je nadomak apartmana koja je pogodna za decu, ko voli bazene u kombinaciji sa beton plazom tu je jedino hotel Amfora. Hotel Podstine ne preporucijem, plaza je jedna od najruznijih koje sam u zivotu videla, dobro nijedna nije ruznija od plaze hotela Atlantis u Dubaiju, ali to je vec neka druga prica. Dobra opcija je kompleks apartmana Oleander u Vrboskoj smestena u sumici nadomak tog dragog i slatkog mestasca, a u blizini je plaza Maslinica o kojoj cu kasnije. Ja ipak volim da sam na velikoj rivi, kada ceo dan lutanja po ostrvu prodje , da se obucem, o kako sam retro, za rivu, dete u kolica, ili za rucicu, dovoljno je blizu pa i ako zaspi, idemo na casu vina, a i ako ne zaspi idemo da gledamo ljude kako gledaju druge ljude iz onih napucanih jahte ili elegantnih jedrilica.

Neka cuju sve jezike koji se mesaju u zamoru, neka trce bose nozice po kamenim ulicama, a cim se malo udaljite od centralnog trga moze se cuti treperenje zvezda, inace najveceg u Dalmaciji, koji uzgred budi receno ima ostatke stuba srama gde su mestani dovodili one koji su se ogresili o moral otocki nekada davno. Iznad pjace dominira tvrdjava iz 16. veka, tu je i najstarije pucko ( narodno) pozoriste u Evropi, renesansna katedrala i ocuvane uske ulice gradica koji je bio vazna mletacka luka. Vise informacija na http://www.visit-hvar.com/hvar.php?lang=hr Da se vratimo smestaju, naime postoji jedna opcija koja se cini kao pun pogodak, ali je zahtvna u drustvenom smislu, treba naci jos sestoro prijatelja sa kojima mozete za malo jacu svotu dobiti nesto spektakularno, radi se o tradicionalnim kamenim kucama transformisanim u apartmane sa infinity bazenom i pogledom na pucinu, vise na http://www.hvarskidvori.info/Foto_v2.aspx?id=666. Dobra opcija koju jos nismo iskusili,bas robinzonska, je spavanje u nekoj od uvala na samom moru (uvale Basina i Jagodna te uvale ispod Gdinja ) ili sam sam Gdinj to je vise opcija za lencarenje jer svaka je dovoljno daleko od drugih sadrzaja da bi nas verovatno prikovala vise nego grad Hvar. Takodje sjajna opcja, za koju se spremamo za par godina jeste kamp. Bili smo na lokacijama pored 3 kampa, Kamp Vira,   severna strana u uvali, lepa suma i plaza, cula sam od prijatelja sve najlepse o organizaciji kampa, zatim kamp Grebisce pored Jelse, pored jedine pescane plaze na Hvaru i ko voli, tu je i FKK kamp Nudist ( originalan naziv!) u uvali nadomak Vrboske, sa stenovitom plazom prema Bracu.

3. Plaze

Plaze koje ne smete propustiti su:

Uvala Maslinica, makadamskim putem, i onda magarecim izuzetno strmim puticem, mislili smo da nikad necemo sa detetom bas tuda, ali eto, to je mesto gde se nas prvenac prvi put okupao, do najlepse uvale sa sitnim kamenjem, i stranama stenovitim ali izuzetno pitomim. Potrebno je sa sobom poneti, vodu i hranu, jer u blizini nema nicega, osim maslinjaka.

Plaza Robinzon

Do nje se stize jedino brodicem koji vozi iz centra grada Hvara. Sledi iskrcavanje na plazu belih oblutaka, a iznad se u borovoj sumi nalazi jedan autenticni restoran krajnje neformalan, meni baziran na dnevnom ulovu, ljuljaske, divljina.

 

 

Plaza Ploce iza Solina, mada je u mom drustvu poznata kao Kraj sveta, do koje se dolazi iz Vrboske, parkira auto kod nekog odmaralista, za neizdrz i malo druzenja sa bracom Cesima se pusta dete u pravu decju plicak plazu,ali samo na kratko, jer se dalje put, a taj putic je nesto najlepse na ostrvu za osecanje divljeg deteta u nama, nastavlja ka stetnovom rtu koji jednim delom gleda na Brac, jednim na Jelsu, e sad tu deca malo budu strpljiva da mi veliki mozemo da skacemo u duboku vodu dok drugi roditelj dete uci jednu vaznu zivotnu disciplinu: boso hodanje po stenama.

Uvala Zarace

Nakon izlaska iz grad Hvara, prolazimo pored Milne i sledeca oznaka je Zarace do koje vodi strm put, plaza oblutaka i litica sa koje se pruza neverovatan pogled i sjajni restoran kod Gegota.

Plaza iza Jelse

Pored kampa, jedina pescana (zapravo jako sitan sljunak) plaza na Hvaru, toplo more, ume da bude guzva, zato se pobegne u kafic Fjaka gde se moze odigrati odbojka u pesku i slusati dobra muzika, a sa druge strane nalazi se Corni Petar, kafic/restoran sa prelepim pogledom i kul ekipom.

Plaza Dubovica

Nakon Zaraca auto se parkira na putu, i zatim strmim puticem posle kog ce vam japanke biti crvene, ali ne, nije sigurno hodati u japankama sa detetom u rukama, obujte patike ili sandale, ka sljuncanoj pitomoj plazi koja mi nekako lici na nesto lepo sa obale Crne Gore, mada ne znam zasto, jer takvog mesta tamo nema.

crvena zemlja za poneti

crvena zemlja za poneti

4. Restorani

Konoba Huljic u Jelsi, pod limunovim drvetom, sljunak pod nogama, kameni stolovi, sveza riba, vino iz porodicne vinarije, pravi hvarski gastronomski dozivljaj. Probati ribu, dagnje na buzaru, carpacco, platu sireva, i fenomenalni biftek u sosu of tartufa.

Restoran Marinero, nalazi se u centru Hvara, od pjace se jednu ulicicu podignete i na kamenom platou rucajte vrhunski riblji fast fud, ne nije fast u smislu za poneti masna spusva u zemicki, vec je restoran uvek pun, brza je usluga, kratko se sedi, puno hrane je u opticaju. Preporuka skampi na buzaru , tuna stek, rizota.

Restoran Gego u uvali Zarace, vec sam ga spomenula, to je nama uvek prvo jutro na Hvaru obavezni check in, mora se doruckovati obilno, prsut, sirevi, salata od hobotnice, palacinke sa sladoledom.

Takodje vec spomenuti restoran Robinzon u uvali do koje se stize camcem iz centra Hvara, dnevni ulov znalacki pripremljen, nigde drugde nisam jela lepse spremljenu dinstanu ribu sa povrcem.

Dobru pizzu u Hvaru pojedite u Lavaderi odmah pored poznatog kluba iz proslog zivota Veneranda, restorancic sa savremenijim menijem, mada po meni pizza je najbolja. Jedino sto se Hvaranima moze zameriti to je nedostatak dobrog hleba i peciva, neverovatno, ko otvori dobru pekaru na ostrvu bice bogat sigurno.

5. Sta jos raditi?

Popiti vino u uskim ulicicama grada Hvara, volimo jazz mesto K’a Lavanda, jesti najbolji sladoled u Jelsi na glavnom trgu pa tumarati Jelsom u potrzi za galerijom Dalmacijalend prepunoj nesvakidasnjih predmeta hvarskih umetnika, popeti se na osmatracnicu- puskarnicu iz 16.veka iznad Vrboske a pored Maslinice i uzivati u mirisima i pogledu, provozati se do Zavale kroz tunel dugacak 1400 metara, koji je sirok samo jednu traku, bez svetla, uzbudljiv, i stici do juzne strane koja je prelepa, more je tamo divlje, i tamo samo velika deca idu, mada se moze nesto pronaci i za male, posetiti crku- tvrdjavu Sv. Marije u Vrboskoj u kojoj se nalaze vredne umetnine iz renesanse a i sama je arhitektonski jedinstvena, promuvati se po selu Pitve, kupiti nesto lavande i maslinovog ulja.

doza secera pre lutanja Jelsom

doza secera pre lutanja Jelsom

6. Hvar dnevne rute:

dan prvi, maslinica, vrboska,

dan drugi, kraj sveta, Fjaka, pescana plaza, Jelsa,

dan treci, Robinzon

dan cetvrti, Zarace i voznja do juzne strane

dan peti Dubovica i voznja do sela Pitve, pa opet sve u krug.

7. A sta za one bez dece? Tu su i freeclimbing, yoga, ronjenje, hula hula, carpe diem, Pakleni otoci zurke ,  hiking, hvar biciklom.

Da li sam vam bila od koristi?

Please like & share:

#the52project 21/52

 

1. I je u vodi u svom elementu, pogotovu kada ode iza duge. Da, prava duga nas je posetila

2. V je Luke Skywalker.

“A portrait of my children, once a week, every week, in 2015″

Please like & share:

Buhara pilav

 

Ovo tipicno tursko jelo posluzilo nam je kao malo osvezenje na temu standardnog pileceg pilava. Ukusi su manje vise poznati, ali sjedinjeni i prezentovani na malo svecaniji nacin. Odlicna ideja za vikend rucak.

Potrebno je:

500 gr juneceg mesa ( moze i svinjsko ukoliko ne pravite tematski turski rucak)

1 1/4 solje pirinca

2 paradajza

2 sargarepe

2 luka

1 paprika ( moze i bez)

so, biber, kocka bujon, ulje, puter, persunov list

Priprema:

Potopite pirinac u toplu vodu. Zatim preprzite posoljeno i pobibereno meso na jacoj vatrii te ga prelijte kipucom vodom toliko da prekrije meso za dva prsta i ubacite jednu bujon kocku.

Iseckajte jedan luk na sitne kockice, a drugi na kolutove. Sitno iseckajte sargarepu, papriku a paradajz iseckajte na kockice ( ili upotrebite konzerviran). Kada je meso omeksalo, procedite pirinac, izvadite meso i sacuvajte bujon. Na tiganju proprzite sitno seckani luk, posolite i pobiberite, dodajte pirinac i przite par minuta dok ne postane proziran.

Uzmite odgovarajucu serpu i u kojoj cete posloziti sve sastojke kao tortu. Malo nauljite te redjajte sledecim redosledom: meso, luk na kolutove, pobiberite, zatim paradajz na kocke, paprika, sargarepa, persunov list, preprzeni pirinac. Kada ste poslozili stavite par kockica putera odozgo, i zatim prelijte bujonom tako da prekriva pirinac za prst. Poklopite i kuvajte na slaboj vatri dok pirinac ne popije sav bujon.

Pravi ukus dobicete ukoliko strpljivo sacekate da ovaj pilav odstoji pokriven krpom i poklopcem oko sat vremena. Uzdahnite, prevrnite na tanjir i eto ga, Buhara pilav je spreman!

output_OmjFgx

 

Please like & share:

Gost post: Maja Ćirić u Danskoj

Današnja gošća na blogu je Maja Ćirić, kustoskinja koja nam prenosi par utisaka sa putovanja u Kopenhagen i Orhus.

Danska je, gledano iz Norveške, Lisabon severa, južna luka u zemlji skroz ravnoj, toliko ravnoj da Kopenhagen ima svega tri stanice metroa, jer svi voze bicikle, a u biciklima, bebe, žene, alat, knjige, sve što je potrebno. Danci su, kako statistika kaže, najsrećniji ljudi na svetu, potomci Vikinga, snažni, radoznali i ponosni ljudi, koji vole strance, dok isti ne zloupotrebe gostoprimstvo.

 

Cristiania bikes nastali su u Kristijaniji, hipi komuni u Kopenhagenu. Cristiania bikes, nekada hipi simbol, danas su brendiran proizvod i vid lifestyle-a koji oscilira između opuštenosti i vrlo jasne ideje o tome šta se želi od života.

Poseta Kopenhagenu započinje ispijanjem kapućina u Coffee Collective jednom od 25 mesta na svetu u kojima bi trebalo popiti kafu u životu. Kafa je fair-trade i uvezena je direktno iz Etiopije, a ukus je zaista različit.

Smørrebrød, danski otvoreni sendvič, uvek napravljen na tamnom i vlažnom hlebu, najčešće sa mariniranom haringom, mirođijom, lukom i kaparom ili od specijalnih danskih ćufti, ovde su redizajnirali Kählers Spiesesalon u Orhusu.

 

Većnicu u Orhusu, drugom gradu po veličini u Danskoj, udaljenom tri sata vozom od Kopenhagena, dizajnirao je Arne Jacobsen, toranj sa satom kasnije pridodat. Iz nekog razloga, sat je generalno vrlo često prisutan u danskoj arhitekturi.

 

Unutrašnjost većnice u Orhusu, otvorena je za posetioce, takođe je remek delo Arne Jacobsen-a.

 

Den Gamle by u Orhusu nastao je sakupljanjem i konzerviranjem starih kuća iz cele Danske. Šetnja po starom gradu za lokalce je zanemarljivo iskustvo, za strance čarobno.

Your Rainbow panorama, Olafur Eliasson-a, jednog od najpoznatijih danskih umetnika, nalazi se na vrhu Aros muzeja u Orhusu. Šetnja kružnom konstrukcijom beskrajno je zabavna, filteri u svim bojama stvaraju jedinstven doživljaj gradske panorame.

Pelican Chair Finn Juhl-a, nakon ovog putovanja, zamenila je moju strast prema Egg Chair Arne Jacobsen-a.

 

 

 

 

 

 

 

 

Poseta Black Diamond biblioteci u Kopenhagenu, koja se naslanja na staru biblioteku uz pomoć jednog luka, jedinstven je doživljaj.

Ne samo da je Hans Christian Andersen bio Danac, već su Danci toliko maštoviti da su napravili celu plažu sa belim peskom. Bellevue plaža nalazi se na severu Kopenhagena, a na njoj i par kućica za spasioce i mreža za odbojku koje je dizajnirao Arne Jacobsen. Nemojte se iznenaditi ako sretnete par ljudi u kućnim haljinama, to su tzv. zimski kupači i u svakom trenutku mogu goli skočiti u vodu.maja12

Zimska bašta u Glipkoteci, pravo mesto za uživanje, naročito ako vam neko čita bajke.
Čuveni Tivoli luna park. I poslednju sumnju da su najsrećniji narod na svetu, da žive bezbrižno, Danci i Danska vrlo brzo su odganali. Šetnja luna parkom u Kopenhagenu je čarobno iskustvo, ljudi pevaju, igraju i raduju se budućnosti. Istina je, postoji na planeti zemlji, najstarije kraljevstvo na svetu u kojem se ljudi raduju budućnosti.

Putovanje podržano i omogućeno od strane 

 

Please like & share:

#the52project 19/52

 

 

“A portrait of my children, once a week, every week, in 2015″

V u hipsterskoj igraonici, bice još toga, posetite dev9t.

I u našem čudesnom dvorištu, baca kučetu loptu.

Please like & share:

Kako od neuspešne frizure napraviti uspešan selfie

Kada nemam jasnu ideju šta bih učinila sa kosom glavnom napravim tešku glupost. Ovaj put sam htela da iskoristim činjenicu da imam izbeljenu kosu pa da malo eksperimentišem na temu trenda granny hair. Ali rezultat je bio očajan, tako kazu svedoci, mada ja nisam sasvim nesrećna a bogami ni moj frizer Miša Cut &Cut. Foto session je započeo krajnje neprofesionalno da bih kasnije iskoristila neka saznanja koja sam slučajno pokupila u opsesiji istraživanja foto aparata.

 

 

 

 

 

 

 

Kao što se može primetiti, ovaj selfie session je započeo nepromišljeno da bih posle pronašla bolje svetlo i preko dobro osvetljenog prozora zakačila DIY difuzor od debelog najlona. Takodje, bitna stvar za uspešan selfi je tajmer na aparatu, da bih izbegla čudne uglove koji deformišu lice. Granny hair je potpuni promašaj, ali ako pitate penzionere šahiste na Tašu koji su me zbunjeno gledali, misleci da nisam mozda jedna od njihovih, možda i nije tako loše prošao.

Please like & share:

Hashtag LoveYugochic

I haljine i suknje i sljokice i sva ta finoćica ALI YUGOCHIC T-shirt, now that’s a must have!
Gospođa lenjivica-kreativac zvana Ognjena udostojila nas je napokon otvaranja Yugochic-a pa sada i mi možemo da budemo cool!
Choomich Design District, najlepši lokal, nećete ga promašiti…
Screen Shot 2015-08-15 at 12.58.49

A inspiriše me na..








Please like & share:

#the52project

 

Vec dugo pratim #the52project na instagramu i na blogu practisingsimplicity koji ga je i zapoceo. Evo, pridruzujem se i pokusacu da disciplinovano ispratim formulu.

“A portrait of my children, once a week, every week, in 2015”

Please like & share:

Fotoaparat

Danima rovarim po netu, gledam reviews, sumanute snimke ljudi koji otpakuju svoje nove aparate, uporedjujem i na kraju izbor se sveo na ova dva. Mozda sam zalutala, dajte komentare, koji aparat najbolje moze sluziti majci balerini blogerki?

Prvi je lepa reklama, a drugi lep kao reklama. Nisam pametna…

Please like & share: